CAFE DEL BELLO
CAFE DEL BELLO
CAFE DEL BELLO marka kimliği, işçilik ve işlevi bir araya getiren özenli bir kafe iç mekân yaklaşımı sunar. Tasarım ve uygulama: Ammar Al Kahwahji ArchitectureBu konsept, İstanbul’da büyüyen ve 2021 ile 2025 yılları arasında beş şubeyle gerçekleştirilen kahve zincirinin mekânsal DNA’sını tanımlıyor.
İçindekiler
Proje Hakkında
Her konum markanın tanınabilir mimari karakterini koruyor: sıcak bakır tonları, zengin ahşap dokular ve hassas aydınlatmanın birleşimi, kahve yapma ritüelinden ilham alan duyusal bir deneyim oluşturuyor. Her şube kendine özgü mekânsal kısıtlamalara yanıt verirken, kimlik şüphe götürmez bir şekilde tutarlı kalır; tanınmayı, konforu ve operasyonel netliği destekler.
Konsept ve Tasarım Dili
Tasarım anlatımı kavrulmuş kahve çekirdeğinin yolculuğu etrafında dönüyor. Bakır kaplamalı parametrik ahşap tavan, hareket halindeki kahve çekirdeklerini simgeleyen ve tüm şubeleri görsel olarak birleşik bir mekânsal kimlik altında birbirine bağlayan tanımlayıcı unsur haline geliyor. Bu tavan aynı zamanda teknik sistemleri gizler ve akustiği geliştirerek estetik amacı işlevsel performansla birleştirir.
Genel atmosfer, endüstriyel hassasiyeti zanaatkar sıcaklıkla dengeliyor ve tasarım inceliğinin günlük konforla buluştuğu çağdaş İstanbul kafe kültürünü yansıtıyor.
Mekânsal Planlama ve İşlevsellik
224 m²’lik yerleşim, yoğun trafikli ortamlarda akıcı dolaşım ve ergonomik iş akışı için optimize edilmiştir. Açıkça tanımlanmış bir tezgâh hattı, görsel açıklığı korurken konuk ve personel bölgelerini ayırır. Farklı oturma grupları (ortak alan, salon ve bar) hem sosyal toplantıları hem de özel çalışma alanlarını destekleyerek alanın gün boyunca performans göstermesine olanak tanıyor.
Kavurma ve öğütme istasyonu, orijinalliği güçlendiren ve özel kahvenin ardındaki zanaatı vurgulayan görsel bir merkez parçası olarak kasıtlı olarak sergileniyor. Aydınlatma ve akustik, gündüz ve akşam ruh halleri arasındaki geçişleri destekleyecek şekilde katmanlı hale getirilerek tüm şubelerde tutarlı bir karşılama deneyimi sağlanıyor.
Malzeme ve Renk Paleti
Malzeme seçimi markanın kimliğinin temelini oluşturur. Bakır boyalı ahşap ve koyu lekeli çıtalar sıcaklığı ve işçiliği çağrıştırırken Gri Diano taşı ve Ark Gümüş porselen döşeme, sade bir zarafetle dayanıklılık sağlıyor. Terrazzo ve mat siyah profillerin vurguları, uyumu korurken görsel ritmi artırıyor.
Bar tezgahından oturma modüllerine kadar her yüzey, günlük kullanım için dokunma hissi, bakım ve uzun ömürlülüğü dengeleyen entegre bir kompozisyonun parçası olarak tasarlandı.
Aydınlatma ve Ambiyans
Katmanlı aydınlatma mekânın duygusal tonunu tanımlar. Bakır tavan modüllerinden gelen sıcak dolaylı aydınlatma, kahve tezgahı ve teşhir alanlarındaki odaklanmış aydınlatmayı tamamlıyor. Bu kombinasyon, dokuyu vurgulayan, yön bulmayı destekleyen ve markanın ustaca tasarlanmış, duyusal odaklı deneyimini güçlendiren farklı bir ritim yaratıyor.
Markanın Yaygınlaştırılması ve Tutarlılığı
Beş şubenin tamamında, Ammar Al Kahwahji Architecture farklı mekânsal koşullara uyarlanan modüler bir iç mekân sistemiyle markanın ayırt edici unsurlarını korumuş ve tutarlılık sağlamıştır. Bu yaklaşımın dönüştürdüğü CAFE DEL BELLO tek bir mekândan, özgünlük ve inceliği birlikte yansıtan tanınabilir bir mimari markaya dönüşmüştür.
Projenin Öne Çıkan Noktaları
Daha fazla stüdyo çalışmasını keşfedin Projeler ve daha fazla bilgi edinin: Hakkında ofis.
Proje Bilgileri
- Proje Adı: CAFE DEL BELLO
- Konum: İstanbul, Türkiye
- İnşaat Alanı: 224 m²
- Tarih: 2021–2025
- Tip: İç Mekân Tasarımı – Kahve Zinciri
- Tamamlanan Şubeler: 5
- Rol: İç Mekân Tasarımı ve Anahtar Teslimi Uygulama
- Stüdyo: Ammar Al Kahwahji Architecture
